Conhecidos pela capacidade de atrasar ou inibir a oxidação de células sadias em nosso organismo, os antioxidantes são muito importantes no combate contra os radicais livres que, quando em excesso, agem no envelhecimento de células saudáveis, lipídios, proteínas e até do DNA.
Além disso, os antioxidantes ainda são importantes na prevenção de doenças como a artrite, doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer e até o Alzheimer. Alguns dos mais conhecidos antioxidantes são as vitaminas A, E e C, presentes em muitos alimentos que possuem também outras substâncias que fazem muito bem ao organismo.
Encontrados em alimentos naturais como frutas, grãos e vegetais, confira na galeria acima 15 alimentos ricos em antioxidantes que podem ser facilmente incluídos na sua alimentação diária.