No auge da estação mais quente do ano, fica cada vez mais difícil de inovar quando falamos de comidas que ajudam refrescar do calorão. Os milk-shakes, além de serem uma opção versátil e saborosa, podem ser uma ótima pedida para fazer em casa para se divertir ao lado de quem mais se ama.
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Pensando nisso, separamos algumas receitas diferentonas de milk-shake para variar o cardápio. De sobremesas clássicas, como Romeu e Julieta, a sabores saídos da telona, como o milk-shake de manga de “Coraline e o mundo secreto”, a marca tem dicas para todos os gostos e idades.
Todos os sabores de sorvete das receitas sugeridas podem ser poderem ser feitas em casa.
Confira a lista de receitas completa abaixo:
• Milk-shake de cappuccino
Ingredientes
1 e ½ xícara de chá de leite gelado
1 colher de sopa de café solúvel
3 bolas de sorvete sabor chocolate
Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
1 e ½ xícara de chá de leite gelado
1 colher de sopa de café solúvel
3 bolas de sorvete sabor chocolate
Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite gelado, o sorvete e o café solúvel até obter uma mistura homogênea. Distribua nos copos, polvilhe com o chocolate em pó ou com as raspas de chocolate. Sirva em seguida bem gelado.
• Milk-shake de Banana Split para 4 pessoas
Ingredientes
3 xícaras de sorvete de morango
2 bananas descascadas e picadas
2 xícaras de leite integral
½ xícara de gotas de chocolate meio amargo
Chantily
4 colheres de sopa de calda de caramelo
1 colheres de sopa de calda de chocolate
1/3 de xícara de nozes, picadas e tostadas
4 cerejas
Modo de preparo
Coloque o sorvete de morango, a banana, o leite e as gotas de chocolate no liquidificador. Misture por cerca de 40 segundos até ficar homogêneo. (Deixe algumas gotas de chocolate inteiras).
Divida a mistura em quatro copos altos. Cubra cada copo com 1 onça de cobertura batida. Regue 1 colher de sopa de calda de caramelo e 1 colher de sopa de calda de chocolate sobre a cobertura batida. Divida as nozes entre os shakes. Em seguida, termine cada milk-shake com uma cereja.
• Milk-shake de manga
Ingredientes
1 xícara de chá de manga picada em cubos
2 xícaras de chá de leite
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheradas de sorvete de creme
2 xícaras de chá de leite
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheradas de sorvete de creme
Modo de Preparo
Coloque num liquidificador a manga junto com o leite, o açúcar e o sorvete. Liquidifique até que fique uma mistura homogênea.
• Milk shake de açaí com Leite Ninho
Ingredientes:
350 g de creme de açaí
350 g de creme de açaí
90g de sorvete de creme
60g de leite Ninho em pó
Cobertura de sua preferencia (leite condensado, morango, chocolate, caramelo)
Chantily (opcional)
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o açaí e o sorvete de creme e bata até ficar bem homogêneo. Depois, acrescente o leite Ninho em pó e bata mais um pouco até incorporar na mistura.
Coloque no liquidificador o açaí e o sorvete de creme e bata até ficar bem homogêneo. Depois, acrescente o leite Ninho em pó e bata mais um pouco até incorporar na mistura.
Coloque a mistura em um copo ou outro recipiente para consumo, acrescente uma cobertura de sua preferencia (sugestões: leite condensado, chocolate, morango, etc), se quiser, finalize com uma camada de chantily.
• Milk-shake Romeu e Julieta para 4 pessoas
Ingredientes
– Milk-Shake
3 bolas de sorvete de creme
30g de cream cheese
¼ de rapas de limão siciliano
– Calda
40 g Goiabada (de preferência, cascão)
30 ml Água
– Para decorar
Creme chantili
30 g Queijo minas
30 g Goiabada
Modo de preparo
– Milkshake
No copo do liquidificador coloque o sorvete, o leite e o cream cheese (ou o mascarpone). Adicione as raspas do limão-siciliano e o milkshake estará pronto para ser batido.
– Calda
Em um potinho misture a goiabada com a água. Leve ao microondas por 30 segundinhos ou até que ela derreta e vire a nossa caldinha vermelhinha.
– Finalização
Coloque a calda no fundinho do copo. Por cima, adicione o milkshake e decore com chantili a gosto. Para finalizar, faça os coraçõezinhos de queijo e goiabada.
