A FDA dos Estados Unidos acaba de tomar uma decisão bombástica: o corante artificial Vermelho nº 3, amplamente utilizado em alimentos e medicamentos, será proibido! Este corante, que já foi associado a casos de câncer em ratos, está prestes a desaparecer das prateleiras em 2027, gerando um alvoroço no mercado de alimentos e cosméticos.
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Em um movimento drástico, a FDA impôs essa medida após um alerta de que o corante pode ser um perigo iminente para a saúde, mesmo que a agência diga que ele não apresenta os mesmos riscos em humanos que em animais.
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O corante, que está presente em tudo, desde balas de milho até medicamentos para o TDAH, como o Vyvanse, agora está sendo banido em uma ação que pode mudar a indústria alimentícia para sempre. Empresas de renome, como a Ferrara e a General Mills, já estão reformulando seus produtos, eliminando o Vermelho nº 3.
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