Casal de Barra do Turvo conquista 1º lugar no concurso ‘Qualidade do Café de São Paulo’ com café arábica excepcional. (Foto: Instagram)
A 24ª edição do concurso “Qualidade do Café de São Paulo” premiou os melhores grãos produzidos no estado, e o destaque ficou com um casal de idosos de Barra do Turvo. Ozico Pereira e sua esposa, Pedrina, venceram na categoria arábica cereja descascado, com uma nota superior a 91. O café produzido por eles foi elogiado por suas notas florais e toques de baunilha, sendo classificado como “excepcional” pela jurada Camila Arcanjo.
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Durante a cerimônia de premiação, realizada pela CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), o casal recebeu o troféu das mãos do secretário de Agricultura e Abastecimento, Guilherme Piai. Pedrina celebrou emocionada, destacando as dificuldades enfrentadas ao longo da trajetória até alcançar esse reconhecimento.
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A história da família com o café começou em 2006, de maneira modesta, com 150 mudas plantadas no quintal de casa. A produção era voltada apenas para o consumo próprio até 2020, quando uma iniciativa da prefeitura de Barra do Turvo distribuiu 4 mil mudas para os filhos do casal. A partir daí, a produção cresceu e passou a ser acompanhada por assistência técnica de órgãos como a CATI e o Itesp.
Atualmente, o casal, com apoio de cinco dos sete filhos, trabalha diariamente na lavoura. Eles colhem os grãos maduros e cuidam de todo o processo artesanal de secagem no terreiro de casa. Pedrina conta que mesmo com o avanço da idade, a paixão pelo café continua sendo o combustível da família.
A avaliação dos cafés no concurso é feita de forma criteriosa: as amostras são codificadas e passam por uma análise sensorial baseada em 10 atributos, cada um valendo até 10 pontos. A jurada Camila Arcanjo destacou que os cafés deste ano foram de altíssima qualidade e que a vitória do casal surpreendeu positivamente, já que Barra do Turvo não é uma região tradicional na produção cafeeira.
Além de Ozico e Pedrina, produtores de cidades como Campinas, Brotas, Getulina e Itapira também se destacaram nas demais categorias. Os vencedores receberam ainda o Selo Agro SP Café, que valoriza e certifica a qualidade do produto, facilitando sua inserção no mercado e exportações.
