Chia e vitamina C: dupla poderosa para pele e ossos (Foto: Instagram)
Diversas pesquisas apontam que nutrientes, especialmente a vitamina C e sementes com alta concentração de minerais como a chia, exercem influência significativa na manutenção da saúde da pele e do sistema ósseo. A presença desses compostos na alimentação diária favorece a resistência cutânea, a firmeza do tecido conjuntivo e a densidade mineral dos ossos, contribuindo para uma rotina mais equilibrada e com menor predisposição a lesões e sinais de envelhecimento.
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Nos últimos séculos, a descoberta da vitamina C transformou a compreensão sobre prevenção de deficiências nutricionais. O estudo sistemático sobre essa vitamina teve início com o combate ao escorbuto nos navios, quando marinheiros que consumiam cítricos apresentavam menos problemas cutâneos e ósseos. Desde então, pesquisadores evidenciam que a vitamina C atua como cofator nas reações enzimáticas que promovem a estabilização da estrutura protéica da pele e o bom funcionamento das células responsáveis pela formação óssea.
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Tecnicamente, a vitamina C (ácido ascórbico) participa da síntese de colágeno — uma das proteínas estruturais mais abundantes no organismo humano —, ao permitir a hidroxilação de aminoácidos que conferem resistência e elasticidade à pele. Além disso, sua ação antioxidante neutraliza radicais livres gerados por exposição solar e processos inflamatórios, protegendo membranas celulares e reduzindo a degradação precoce de fibras de colágeno e elastina.
As sementes de chia, por sua vez, destacam-se pelo conteúdo expressivo de minerais essenciais como cálcio, magnésio, fósforo e zinco. Essas substâncias são imprescindíveis para a mineralização óssea, atuando na composição da matriz óssea e garantindo maior densidade e resistência do esqueleto. A chia também fornece ácidos graxos ômega-3, que apresentam propriedades antiinflamatórias, auxiliando na prevenção de condições crônicas que podem comprometer articulações e tecido dérmico.
Quando combinados em uma dieta equilibrada, vitamina C e chia criam um ambiente nutricional favorável à renovação celular e à manutenção da homeostase dérmica e óssea. Enquanto a vitamina C sustenta a produção adequada de colágeno e protege contra danos oxidativos, a chia fornece os minerais e gorduras saudáveis necessários para fortalecer a arquitetura óssea e modular respostas inflamatórias.
Para aproveitar ao máximo esses benefícios, recomenda-se inserir regularmente frutas cítricas, pimentões e vegetais folhosos ao lado de porções diárias de sementes de chia em iogurtes, saladas ou smoothies. Esse cuidado simples, aliado a um padrão de vida ativo, favorece não apenas a saúde da pele e dos ossos, mas também o bem-estar geral, criando barreiras naturais contra o envelhecimento precoce e doenças metabólicas.
