Imagem em 3D do trato gastrointestinal realçando os intestinos e o impacto do desequilíbrio da microbiota. (Foto: Instagram)
A coloproctologista esclarece como itens comuns na alimentação diária, como produtos ultraprocessados e bebidas alcoólicas, podem alterar o equilíbrio da microbiota intestinal e, consequentemente, favorecer quadros de inflamação no trato gastrointestinal. Segundo a especialista, pequenas mudanças no cardápio podem influenciar significativamente a saúde do intestino, afetando desde a digestão até a imunidade local.
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O trato gastrointestinal é colonizado por trilhões de microrganismos — bactérias, vírus e fungos — que compõem a microbiota intestinal. Essa comunidade microbiana atua na produção de vitaminas, na regulação do sistema imunológico e na proteção contra patógenos. Quando há desequilíbrio na microbiota, conhecido como disbiose, ocorrem alterações que predispõem o organismo a inflamações persistentes.
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Entre os alimentos apontados pela coloproctologista como prejudiciais estão aqueles ricos em açúcares refinados, como refrigerantes, bolos industrializados e doces. Esses ingredientes servem de fonte rápida de energia para bactérias potencialmente patogênicas, diminuindo a diversidade e afetando o funcionamento das espécies benéficas. Além disso, o consumo excessivo de carnes vermelhas e embutidos, devido à presença de compostos como nitritos e gorduras saturadas, também pode agravar processos inflamatórios no intestino.
Outros vilões do equilíbrio intestinal são as gorduras trans e os aditivos químicos, presentes em muitos produtos prontos para consumo, como salgadinhos e refeições congeladas. Tais substâncias podem interferir na barreira intestinal, tornando-a mais permeável e favorecendo a passagem de toxinas e antígenos para o organismo, o que acaba desencadeando reações inflamatórias ou piorando condições já existentes, como a doença inflamatória intestinal.
Por outro lado, a coloproctologista destaca a importância de incluir fibras alimentares e alimentos fermentados na rotina. Alimentos como frutas, vegetais folhosos, aveia, leguminosas, iogurte natural e kefir fornecem substrato para bactérias benéficas. Durante o processo de fermentação, essas bactérias produzem ácidos graxos de cadeia curta, substâncias que nutrem as células do intestino, reduzem a inflamação e mantêm o pH adequado para o desenvolvimento equilibrado da microbiota.
O desequilíbrio da microbiota intestinal, ou disbiose, está associado a condições como síndrome do intestino irritável, colite e até alterações no eixo intestino-cérebro, podendo influenciar aspectos como o humor e a disposição. Inflamações intestinais recorrentes afetam a absorção de nutrientes e podem levar a deficiências nutricionais e ao comprometimento da qualidade de vida.
Para minimizar riscos, a coloproctologista recomenda manter uma dieta variada, rica em fibras e com baixa ingestão de alimentos ultraprocessados. A hidratação adequada, o consumo moderado de álcool e a prática regular de atividades físicas também são apontados como aliados no equilíbrio da microbiota e na prevenção de inflamações intestinais.
Em resumo, a especialista reforça que a atenção ao que se ingere diariamente faz toda a diferença na manutenção da saúde intestinal. Ajustar o cardápio, privilegiando alimentos frescos e naturais, constitui uma das principais estratégias para prevenir e controlar quadros inflamatórios, promovendo o bem-estar geral.
