Excesso de suplementos proteicos eleva risco de pedras nos rins (Foto: Instagram)
Dietas hiperproteicas, muito populares entre quem busca ganho de massa muscular ou perda de peso rápida, podem aumentar significativamente o risco de formação de pedra nos rins e sobrecarregar o órgão. Quando a ingestão de proteínas ultrapassa as necessidades diárias sem o devido equilíbrio de água e nutrientes, o organismo fica mais propenso a desenvolver cálculos renais, além de sofrer com excesso de trabalho na filtração de resíduos metabólicos.
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Esse tipo de regime alimentar, que concentra grande parte das calorias em carnes, ovos, laticínios e suplementos proteicos, se popularizou com dietas como Atkins, Dukan e Paleo. Embora seja eficaz para acelerar o emagrecimento ou promover hipertrofia, o consumo elevado de proteínas gera um acúmulo de resíduos nitrogenados, principalmente ureia e ácido úrico, que exigem maior esforço dos rins para serem eliminados. Em longo prazo, essa sobrecarga pode reduzir a função renal.
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O processo de formação de pedra nos rins, chamado nefrolitíase, ocorre quando substâncias como oxalato, cálcio e ácido úrico se cristalizam na urina concentrada. Essas partículas se aglutinam e dão origem aos cálculos, que variam em tamanho desde grãos minúsculos até estruturas maiores que podem obstruir as vias urinárias. A falta de hidratação adequada, associada ao excesso de compostos formadores de pedra, aumenta a chance de cristais aderirem entre si, dificultando a passagem pela urina.
Os principais sinais de nefrolitíase incluem dor intensa na região lombar, muitas vezes irradiada para o abdome ou genitais, presença de sangue na urina (hematúria), micção frequente e mal-estar geral. Para confirmar o diagnóstico, os médicos recorrem a exames de imagem, como ultrassonografia e tomografia computadorizada, além de análises de urina e sangue para avaliar composição química, filtração glomerular e possíveis alterações metabólicas.
Para adotar uma dieta hiperproteica com mais segurança, especialistas recomendam: manter ingestão de água acima de dois litros por dia; equilibrar fontes de proteína com carboidratos complexos, fibras e gorduras saudáveis; incluir frutas cítricas, como limão e laranja, para aumentar o citrato urinário, substância que ajuda a inibir a formação de cristais; e acompanhar resultados laboratoriais regularmente. A orientação de um nutricionista ou médico é essencial para ajustar proporções de macronutrientes sem comprometer a saúde renal.
