O café não é apenas uma bebida que oferece sabores variados e muita energia, ao ser consumido com moderação, pode ser um ótimo aliado para a sua saúde. As sementes de café podem melhorar seu desemprenho físico e cognitivo, fornecer nutrientes e antioxidantes, por exemplo.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Cadé (Abic), esta bebida é a segunda mais consumida no Brasil, ficando atrás apenas da água. Uma pesquisa realizada pela Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard (EUA), com 140 mil pessoas, mostrou que quatro doses diárias de café diminuem em até 11% o risco de insuficiência cardíaca, o que simboliza uma condição em que o coração não consegue bombear o sangue adequadamente para todo o organismo.
Outro estudo da mesma instituição educacional norte-americana, provou que o café reduz até 15% o risco de depressão. A pesquisa foi feita com mulheres que bebiam de duas a três xícaras de café por dia, sendo analisadas ao todo 50 mil mulheres.
Entretanto, é importante saber a quantidade ideal de consumo, pois em excesso, o café pode ser prejudicial a saúde. O consenso entre especialistas é no máximo 400 mg de cafeína por dia, o que equivale a três ou quatro xícaras médias de café coado. Neste limite, você consegue potencializar os efeitos positivos do café.
