Anvisa determina recall de fórmula infantil Alfamino da Nestlé por excesso de selênio e iodo (Foto: Instagram)
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou esta semana o recolhimento imediato de diversos lotes da fórmula infantil produzida pela Nestlé no Brasil. A decisão foi tomada após análises laboratoriais apontarem concentrações superiores ao permitido de selênio e de iodo em amostras do produto. O regulador sanitário destacou que o excesso desses minerais pode acarretar riscos à saúde de bebês, já que essas substâncias devem estar rigorosamente equilibradas em dietas infantis.
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O recolhimento, ordenado pela Anvisa, abrange lotes distribuídos em diferentes regiões do país e prevê a retirada do mercado de todos os itens identificados com não conformidade nos níveis de selênio e iodo. As empresas responsáveis pela venda devem informar imediatamente os pontos de distribuição sobre a necessidade de estocar e isolar esses produtos, além de orientar o consumidor a devolver as embalagens afetadas nos locais de compra para troca ou ressarcimento. A ação segue normas definidas pela vigilância sanitária federal.
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O selênio é um micronutriente essencial para o organismo, atuando em processos antioxidantes e contribuindo para o funcionamento adequado do sistema imunológico. Em quantidades equilibradas, ajuda a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres. Porém, o consumo excessivo pode levar à condição conhecida como selenose, caracterizada por sintomas como queda de cabelo, alterações gastrointestinais e, em casos mais graves, complicações neurológicas. Por isso, os limites de selênio em fórmulas infantis são rigorosamente estabelecidos por órgãos de saúde.
O iodo também é um mineral fundamental ao desenvolvimento infantil, pois participa da produção dos hormônios da tireoide, que regulam o metabolismo e influenciam o crescimento. A deficiência crônica pode causar bócio e problemas de desenvolvimento cognitivo, enquanto o excesso já foi associado a alterações na função tireoidiana, potencialmente agravando quadros de hipotireoidismo ou hipertireoidismo. Na fabricação de fórmulas para lactentes, o controle preciso da quantidade de iodo é vital para garantir segurança alimentar.
No contexto regulatório de alimentação infantil, procedimentos de recall fazem parte de protocolos de segurança que envolvem a identificação, o isolamento e a devolução de lotes de produtos não conformes. Fabricantes como a Nestlé, por exemplo, costumam seguir diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do Codex Alimentarius para estabelecer padrões de composição e pureza dos nutrientes. Esses processos visam reduzir riscos ao consumidor, assegurando que fórmulas disponibilizadas no mercado atendam às especificações nutricionais e sanitárias exigidas.
A Anvisa recomenda que os responsáveis por bebês verifiquem se as embalagens em casa correspondem aos lotes mencionados no comunicado oficial e entrem em contato com os estabelecimentos comerciais para orientação sobre troca ou devolução. Em caso de dúvidas, é possível consultar a lista de lotes afetados no site da agência ou ligar para o serviço de atendimento ao consumidor. Manter atenção às datas de fabricação e aos números de lote é fundamental para prevenir a ingestão de produtos irregulares.
