Salmão grelhado com arroz de brócolis e alcaparras é destaque nos menus de Páscoa (Foto: Instagram)
Se você ainda está indeciso sobre onde almoçar ou jantar na Sexta-feira Santa, não se preocupe: a cidade oferece uma variedade de menus especiais de Páscoa, que vão desde o tradicional bacalhau até releituras modernas com frutos do mar — e até mesmo opções inovadoras para quem busca algo diferente.
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Para facilitar sua escolha, preparamos um roteiro completo com restaurantes que criaram experiências únicas para a ocasião. Prepare-se para abrir o apetite!
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BACALHAU PROTAGONISTA: TRADIÇÃO QUE NUNCA SAI DE CENA
Entre os clássicos, o Don Romano (QI 11 – Lago Sul / 209 Norte) destaca-se com a tradicional bacalhoada, preparada de forma cuidadosa e com sabores que remetem à memória afetiva da data, ideal para ser compartilhada.
O Dom Francisco (ASBAC – Lago Sul / 402 Sul) oferece diversas versões do peixe, como o bacalhau desfiado à portuguesa, servido sobre uma base de legumes e finalizado com ingredientes clássicos. Há também a versão na brasa e uma criação aromática com ervas e alho-poró.
EXPERIÊNCIA COMPLETA: MENUS EM ETAPAS PARA A PÁSCOA
Para quem busca uma refeição mais sofisticada, o ‘A Mano (411 Sul) preparou um menu especial em três etapas. A experiência começa com uma casquinha de bacalhau gratinada, seguida por um risoto de frutos do mar e finaliza com uma sobremesa de ravióli de chocolate.
CRIATIVIDADE E RELEITURAS COM FRUTOS DO MAR
No Bla’s Cozinha Criativa (406 Norte), o bacalhau é reinventado com leite de coco, enquanto outras opções incluem pescada com influências asiáticas e massas com camarão. O Santé 13 (413 Norte) e o Santé Lago (Orla JK – Lago Sul) oferecem uma experiência refinada com lagosta grelhada e nhoque cremoso.
LEVEZA E FRESCOR PARA QUEM PREFERE REFEIÇÕES EQUILIBRADAS
A Cumbuco Saladeria (Plaza Mall – Águas Claras) oferece saladas que equilibram proteína e frescor, com combinações de camarão ou salmão e molhos que realçam os sabores sem pesar.
SABORES BRASILEIROS E INFLUÊNCIAS INTERNACIONAIS
O Cantucci Osteria (403 Norte / 108 Sul / Av. das Araucárias, 635, Lj. 3 – Águas Claras) destaca o pirarucu ao estilo lagareiro, enquanto o Aloha Ni Hao (Plaza Mall – Águas Claras) oferece culinária japonesa para quem quer evitar carne vermelha sem perder a variedade.
PARA QUEM QUER FUGIR TOTALMENTE DO TRADICIONAL
O Ricco Burger (306 Sul / 206 Norte / Lago Sul / Mané Mercado / Águas Claras / ParkShopping / Noroeste / Aeroporto) traz uma opção especial com peixe empanado no lugar da carne vermelha, ideal para quem busca algo mais descontraído.
UM ROTEIRO PARA TODOS OS ESTILOS
Dos almoços em família com bacalhau tradicional a experiências gastronômicas mais ousadas, os menus de Páscoa deste ano oferecem opções variadas para celebrar a data. Agora, basta escolher o estilo de refeição que mais combina com você e garantir sua reserva.
