Todos os anos, vários restaurantes são agraciados com as estrelas Michelin, uma das classificações mais importantes do mundo da gastronomia. O máximo que um restaurante pode atingir são três estrelas, o que significa que o restaurante possui uma cozinha e uma gastronomia de primeira qualidade. Todos os anos, os restaurantes são avaliados para ver se cumprem os critérios desejados.
As estrelas são definidas mediante visitas dos 12 inspetores que avaliam, entre outros critérios, a qualidade dos produtos, o ponto de cozedura, os sabores, a criatividade, a regularidade da cozinha e a relação qualidade/preço.
Ou seja, ir a um restaurante que esteja no Guia Michelin, com certeza será uma experiência única. Selecionamos 15 restaurantes brasileiros, em São Paulo e no Rio de Janeiro, que possuem pelo menos uma estrela Michelin, confira!
