Após o sucesso do morango do amor, a mais recente moda gastronômica é o morango cravejado. Este doce, que também utiliza calda vermelha cristalizada, agora é combinado com pedacinhos de chocolate branco. A cobertura cravejada está se tornando cada vez mais popular e é aplicada em várias criações, como bolos, picolés e até recheio de pastel.

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Nas redes sociais, influenciadores e usuários em geral estão compartilhando suas receitas e criações, que variam de profissionais a amadoras. Veja algumas dessas ideias.

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Influenciadores culinários e entusiastas estão utilizando a cobertura cravejada em uma variedade de pratos, incluindo pastéis, hambúrgueres, e até mesmo pipocas gourmet. As redes sociais estão cheias de vídeos e fotos mostrando essas novas delícias.

O morango cravejado também está sendo utilizado como ingrediente principal em sobremesas como brownies e bombons gigantes, além de aparecer em travessas e bolos. Essa tendência tem conquistado tanto profissionais quanto amadores da culinária.

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