Mulher toma suplemento de vitaminas em rotina personalizada para garantir absorção e bem-estar. (Foto: Instagram)
As vitaminas e suplementos são estratégias eficazes para suprir deficiências nutricionais que algumas dietas ou o ritmo acelerado do dia a dia podem deixar de lado. Apesar dos benefícios, o médico e mestre em cirurgia digestiva José Afonso Sallet destaca que certos cuidados são essenciais para a eficácia do tratamento, como avaliação médica personalizada, horários de consumo e formas de ingestão.
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Com o crescimento do mercado de bem-estar, centrado no equilíbrio e saúde preventiva, suplementos e vitaminas têm ganhado popularidade, especialmente nas redes sociais. Entre os mais procurados estão colágeno, magnésio, ômega 3 e vitamina D.
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Entretanto, o uso sem orientação médica pode gerar resultados indesejados. Por exemplo, consumir suplementos de uma só vez, não respeitar o horário indicado ou desconsiderar condições específicas de cada medicamento pode ser prejudicial.
“O corpo possui mecanismos complexos de absorção e, ao ingerir muitos nutrientes simultaneamente, eles podem competir pelos mesmos transportadores no intestino, diminuindo a eficácia. Consumir tudo junto causa desperdício de nutrientes e pode sobrecarregar o sistema digestivo”, explica o especialista.
Existe um horário certo para incluir suplementos e vitaminas na rotina? Antes de adotar qualquer estratégia nutricional, é crucial ter orientação médica e nutricional para definir um cronograma de ingestão eficaz, especialmente em relação ao melhor horário para consumir suplementos.
“A crononutrição mostra que o corpo responde de formas diferentes ao longo do dia. A absorção de vitaminas e minerais é influenciada pelo relógio biológico, pela presença de alimentos no estômago (especialmente gorduras saudáveis) ou pelo estado de jejum”, destaca José Afonso Sallet.
Para ajudar os leitores a entenderem a forma correta de incluir suplementos e vitaminas, a coluna Claudia Meireles pediu a José Afonso Sallet que indicasse o melhor horário para consumir colágeno, magnésio, ômega 3 e vitamina D. Confira!
Colágeno
Ele afirma que o colágeno, utilizado para dar firmeza e elasticidade à pele, cabelos e unhas, pode ser consumido em qualquer horário, mas é eficaz em jejum ou antes de dormir.
“O segredo não é o horário em si, mas sua associação com a vitamina C, cofator essencial para a síntese dessa proteína”, recomenda José Afonso Sallet.
Magnésio
O magnésio é indicado para a noite, pois “atua no relaxamento muscular e sistema nervoso central, ajudando na redução da ansiedade e melhorando a qualidade do sono”, explica o médico.
Vitamina D
Essencial para a saúde óssea, aumentando a absorção de cálcio e fósforo, o melhor horário para ingestão é durante o café da manhã e almoço.
“Por ser lipossolúvel, precisa de gorduras saudáveis para ser absorvida. Evite à noite, pois pode interferir na produção de melatonina”, alerta.
Ômega 3
José Afonso Sallet comenta que o ômega 3 tem semelhanças com a vitamina D. “Como ácido graxo, precisa de gordura para digestão. Ideal consumi-lo com refeições principais para evitar retrogosto de peixe”, esclarece.
