Neste domingo, 5 de julho, os brasileiros estão atentos ao confronto da Seleção Canarinho contra a Noruega, que vale a continuidade na Copa do Mundo de 2026. Um dos jogadores mais comentados do time adversário é Erling Haaland. O atacante já declarou, em diversas entrevistas e vídeos, que consome leite cru em sua dieta de mais de 6 mil calorias diárias. No entanto, essa prática é proibida no Brasil.

++ Sistema de IA mostra como pessoas estão criando conteúdo diário sem gravar vídeos

De acordo com o nutricionista Luís Guilhermo, do Instituto Nutrindo Ideais, o consumo e a comercialização de leite integral não pasteurizado são proibidos pelo Decreto nº 923/1969. O Ministério da Agricultura desaconselha essa prática devido aos riscos de contaminação por doenças como brucelose, listeriose, salmonelose e até tuberculose.

++ Bomba! Astro de Hollywood, Joe Manganirllo revela ter amputado membro

O nutricionista explica que a pasteurização causa uma perda nutricional mínima, inferior a 10% em algumas vitaminas, o que faz com que as vantagens do leite cru não compensem os riscos microbiológicos associados.

Portanto, não há benefícios em consumir leite cru em vez do pasteurizado, que passa por um processo sanitário. O ortopedista Rodrigo Castelo Branco afirma que o leite pasteurizado oferece os mesmos benefícios nutricionais, incluindo a quantidade de cálcio.

Ele destaca que não há evidências de que o leite integral não pasteurizado seja superior ao pasteurizado na prevenção de osteoporose ou no aumento da densidade mineral óssea.