
Iogurte natural e manga: potência nutricional e controle glicêmico (Foto: Instagram)
A combinação de alimentos vai além de apenas enriquecer o sabor: ela intensifica a absorção de nutrientes e traz mais vantagens para o organismo. O iogurte natural e a manga, por exemplo, formam uma dupla com uma sinergia especial quando consumidos juntos. Conforme explica a nutricionista Sabina Donadelli, essa estratégia tem um papel importante no controle da glicose.
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Segundo a especialista, a combinação guarda um "segredo" valioso na nutrição. "Ao associar frutas a fontes de proteínas, contribui-se para uma absorção mais gradual dos carboidratos naturalmente presentes no alimento", explica ao Metrópoles.
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Sabina revela ainda que adicionar uma fonte de gorduras boas potencializa os efeitos positivos para o corpo. "A proteína e as gorduras boas ajudam a tornar a refeição mais equilibrada, aumentam a saciedade e favorecem uma resposta glicêmica mais estável, evitando picos de insulina mais acentuados", explica.
As vantagens de incluir os dois alimentos na dieta são ainda maiores quando se analisa a composição nutricional de cada um separadamente. Ao observar os benefícios da manga, Sabina destaca que a fruta reúne nutrientes importantes para o organismo, como fibras, vitaminas A e C e compostos antioxidantes.
"Essa composição contribui para a saúde intestinal, fortalece a imunidade e ajuda a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres", explica Sabina Donadelli.
Além de ser aliada do bem-estar e da longevidade, a manga também pode integrar estratégias de emagrecimento quando consumida dentro de uma rotina alimentar equilibrada.
"Muitas pessoas têm receio de consumir frutas mais doces durante o processo de emagrecimento, mas não há necessidade de excluí-las do cardápio. Costumo orientar que a manga seja consumida no lanche da tarde, um período em que ela ajuda a promover saciedade e pode evitar a vontade de consumir doces ou alimentos ultraprocessados no fim do dia", orienta.
As fibras presentes na fruta também desempenham um papel fundamental na manutenção da saúde geral. "Elas desempenham um papel importante no funcionamento do intestino, favorecendo o equilíbrio alimentar ao longo do dia", detalha.
Em uma entrevista anterior à coluna Claudia Meireles, a nutricionista Cibele Santos detalhou os impactos positivos de consumir iogurte natural diariamente — e as vantagens são muitas.
Considerado um aliado do intestino, Cibele aponta que a inclusão regular na dieta favorece o equilíbrio da microbiota intestinal. Esse benefício repercute na saúde de todo o organismo, uma vez que o intestino é considerado o segundo cérebro do corpo.
"Consumir iogurte natural todos os dias pode trazer uma série de benefícios, como melhorar a digestão e promover a saúde intestinal. Os probióticos presentes no iogurte ajudam a equilibrar a flora intestinal, essencial para a absorção de nutrientes", destaca a especialista.
Além de cuidar da saúde intestinal, o alimento também é fonte natural de proteínas e cálcio, nutrientes essenciais para ossos fortes, saciedade e manutenção da massa muscular.
Embora a dupla manga e iogurte possa agregar benefícios à saúde, Sabina Donadelli alerta que nenhum alimento faz milagres sozinho. É preciso manter uma rotina alimentar sustentável e saudável para observar os efeitos no corpo.
"Nenhum alimento isoladamente faz milagres, mas frutas como a manga são grandes aliadas da saúde e da longevidade. O segredo está na variedade e no equilíbrio alimentar, valorizando alimentos in natura e minimamente processados no dia a dia", conclui.







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